主料:
鸡腿菇，
4个，
青椒，
2个，
黑木耳适量
辅料:
大蒜头，
2瓣
配料:
橄榄油适量，
盐适量，
生抽适量青椒炒菌菇的做法步骤
1.食材准备。
2.干木耳泡发，泡发后加一勺生粉和适量盐。
3.将生粉和盐搅匀，用手搓捏发好的木耳，这样能将木耳外面的脏东西很快的洗净，洗净后再用清水漂清。
4.将鸡腿菇切片，青椒切丝，木耳撕小朵，大蒜头切片。
5.锅内油烧热，下入蒜片爆出香味。
6.下鸡腿菇翻炒至出水。
7.下青椒丝翻炒。
8.下木耳翻炒，加盐、生抽调味起锅。
9.装盘
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热菜 家常菜 夏季食谱 冬季食谱 鸡腿菇
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