主料:
花菇适量，
虾适量
辅料:
姜适量，
葱适量，
海鲜酱油适量，
麻油适量，
生粉适量
配料:
盐适量，
鸡粉适量，
糖适量，
胡椒粉适量花菇虾盏的做法步骤
1.花菇，挑选那些圆圆的，肉较厚，个头比一元硬币稍大的
2.虾剁成泥；姜、葱切末
3.花菇用水发透后，再用盐、鸡粉和水煮至熟透
4.虾泥里加入盐、糖、胡椒粉、姜末、葱末、生粉拌好
5.花菇吸干水份后，在底部抹上一点生粉
6.填入虾泥，按实
7.大火蒸8分钟左右
8.蒸好，再淋点麻油和海鲜酱油,爱辣的可淋辣椒油，上桌
9.大人小孩子都喜欢的花菇虾盏
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小吃 热菜 家常菜 老人 冬季食谱 宴客菜 午餐 花菇
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