主料:
海鲜菇，
一盘，
鸡蛋，
2个
辅料:
油适量，
料酒，
2勺，
味精，
半勺，
葱花适量，
美味鲜酱油，
一勺，
红糖，
一勺鸡蛋炒海鲜菇的做法步骤
1.如图准备好材料备用
2.热锅倒油烧热，鸡蛋打散倒进锅里快速翻炒画圈
3.等鸡蛋液都膨胀了定型了就出锅备用
4.倒点底油爆炒海鲜菇
5.海鲜菇翻炒至7分熟
6.加鸡蛋翻炒如图所示
7.断生后加料酒2勺，红糖一勺，美味鲜酱油一勺，味精半勺，葱花适量翻炒均匀即可出锅
8.装盘成品图
小窍门&温馨提示
鸡蛋先炒熟出锅，这样比较嫩，等海鲜菇煸炒至7分熟再加进去拌匀
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 海鲜菇
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