主料:
香椿适量,
豆腐适量,
小葱适量,
熟芝麻适量
辅料:
盐适量,
生抽适量,
芝麻油适量香椿拌豆腐的做法步骤
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1.准备材料,一块豆腐几棵香椿。
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2.豆腐切厘米丁备用,
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3.香椿下锅焯水,稍煮让香椿变绿后捞出。
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4.豆腐丁也下锅焯水。
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5.香椿和小葱切碎备用。
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6.将豆腐丁香椿碎和小葱碎放在碗中,放一勺白芝麻,
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7.加一勺生抽,酌量再加一点儿盐,
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8.淋一勺芝麻油,
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9.充分拌均匀就可以上桌了。
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10.这个菜中香椿的用量并不大,却是点睛之笔,我们是冲着香椿来的啊。
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凉菜 小菜 家常菜 香椿
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