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来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-13
主料:
香椿适量豆干适量胡萝卜适量粉条适量

辅料:
适量蚝油适量花椒粉适量玉米油适量香油适量

香椿豆干粉条包的做法步骤

1.面粉适量。

2.酵母适量,融入三四十度温水中,慢慢倒入面粉中,搅成絮状。

3.揉成面团,放小盆中。小盆盖上盖儿放温水中加速融化。

4.豆干两袋。

5.切成小粒。

6.香椿开水焯至变绿捞出控水。

7.切成小粒。

8.胡萝卜切薄片,开水焯至断生,捞出控水。

9.切成小粒。

10.粉条开水烫软,捞出。

11.切成小粒

12.香椿,豆干,胡萝卜,粉条放盆内。

13.适量盐,蚝油,香油,鸡精调味。

14.筛入适量自制花椒粉。

15.拌匀即可。

16.发好的面团。

17.取适量发好的面团,排气揉圆。

18.擀成一厘米厚圆片。

19.用模具切出包子皮。

20.稍微擀薄一点。

21.包入适量馅儿。

22.包好的包子冷水上屉,中火蒸二十五分钟。

23.焖二三分钟,出锅。

24.成品。

25.成品。


TAGS:主食 家常菜 早餐 包子 香椿
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