主料:
花肉，
80克，
韭菜苔，
150克
辅料:
花生油，
5克，
食盐，
1克，
生抽，
5克，
鸡精，
小许韭菜苔炒花肉的做法步骤
1.韭菜苔洗净。
2.去根部。
3.切段，接近根部的颜色发黄的部分，用来炒肉。
4.猪五花肉切粗丝。
5.锅烧底油，油热放食盐。
6.放肉煸炒。
7.猪肉断生放生抽。
8.放韭菜苔翻炒。
9.韭苔变色断生，放鸡精。
10.煸炒均匀。
11.装盘。
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热菜 家常菜 夏季食谱 花肉
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