主料:
山楂，
800g
辅料:
糖，
500g自制山楂酱的做法步骤
1.新鲜山楂洗干净
2.放适量的清水，最好是少放水。
3.但是别煮糊了，小火煮。
4.煮开锅就关火
5.捞出来煮熟的山楂，去掉蒂把和果核，煮熟的很容易了。
6.果肉都放在平底锅里
7.小火炒果泥，加糖
8.炒的粘稠了即可
9.装进开水烫过的保鲜盒里可以冷藏了。
10.分享
小窍门&温馨提示
1，煮熟在去除果核比较容易。
2，煮的时候劲量的少加水，果子本身也含水。
3，炒果泥的时候一定要小火。
4，最多冷藏保存三天，时间长会滋生细菌。
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自制酱料 下午茶 其他菜系 学生 山楂
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