主料:
水蜜桃,
2个,
柠檬,
1个
辅料:
红茶叶,一丢丢(提味用的)(绿茶叶也行)白砂糖,
适量(越细越好)(糖粉也行)清新蜜桃柠檬水果茶的做法步骤
1.泡果茶用的大金壶,是从国外带回来的,从未用过,这次就给它开个张吧;
2.烧一壶开水,倒入壶中;
3.水蜜桃两个洗净,用水果刀沿表皮上的果核线划开,再掰开;(我的太小临时改三个)
4.水蜜桃剥皮,嫌麻烦的可以削皮,不过浪费的就多;
5.有核的那一半,用水果刀将果核与果肉挖开,然后翘出;
6.其中一个(两瓣)处理好的水蜜桃切丁,这样可以吃上果肉,也能使水果的味道散发极致;
7.另一个处理好的水蜜桃放入搅拌机直接榨,没有的可以戴上一次性手套将汁液捏入碗中 其实我觉得捏出来的效果更好,仅仅是原汁,不会用果肉混杂进去,捏完原汁的果肉扔掉(不浪费,原汁捏尽后果肉只有一点点,更多的是使用的水分,但我的桃子水分不多,所以这一步做的不太好,没拍图,放下一步的图);
8.将水蜜桃原汁调入沸水中,水蜜桃丁也放入,放入两三根红茶叶提香,等待沸水成为温水的时间里来切柠檬;
9.柠檬一片即可,建议将一片切成两半;
10.水温后,将柠檬片放入,如果太酸可适当放入白砂糖,常温变凉即可饮用;
11.也可放入冰箱冷藏,夏日特饮,清凉解渴,还可放入蜂蜜!
12.美味健康的水果茶就做好啦,极简哦,口感真是非常不错呢,比饮料好喝而健康!
小窍门&温馨提示
1.水蜜桃在沸水时放入是为了将水蜜桃的香气泡出,而柠檬味浓酸涩,应在温水时放,才不会过酸而且有淡淡柠檬味
TAGS:
饮品 果汁 其他菜系 水蜜桃
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