主料:
麻薯预拌料,200克鸡蛋,
80克,
黄油,
40克,
牛奶,
60克
辅料:
黑芝麻,
5克空心麻薯包的做法步骤
1.成品图。
2.个个空心。
3.牛奶60克鸡蛋两个。
4.隔热水把牛奶鸡蛋打散,牛奶蛋液温度37度为宜,搅拌均匀马上拿出来。
5.加入麻薯预拌料,搅拌面粉无干面粉。
6.加入40克黄油,搓面团,来回抻不断即可。
7.加入黑芝麻。
8.面团和好备用。
9.下等量剂子20克一个。
10.烤箱提前预热,上下火烘焙30分钟左右。
11.成品图。
12.成品图。
13.成品图。
14.成品图。
15.成品图。
TAGS:
烘焙 下午茶 其他菜系 鸡蛋
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