主料:
易小焙班戟预拌粉,150g牛奶,
200g,
鸡蛋,
200g,
黄油,
20g,
奶粉,
20g,
抹茶粉,
5g制作,适量装饰,
可可粉,
5g制作,适量装饰熟黄豆粉,适量装饰
辅料:
淡奶油,
200g,
红心火龙果适量,
奇异果适量,
芒果适量,
白砂糖,
10G根据个人口味网红毛巾卷蛋糕的做法步骤
1.制作毛巾卷的食材大集合
2.馅料食材集合
3.将牛奶与鸡蛋搅拌均匀
4.分次加入抹茶粉、奶粉搅拌均匀
5.加入易小焙班戟预拌粉搅拌均匀
6.将黄油隔热水融化加入面糊中,搅拌均匀
7.过筛,使面糊更细腻
8.原味,可可粉制作与上面相同
9.倒入抹茶口味的面糊进行煎制,面糊与锅底抹平
10.倒入原味的面糊进行煎制,面糊与锅底抹平
11.倒入可可粉味的面糊进行煎制,面糊与锅底抹平
12.将两张饼皮叠加一起,涂抹奶油,并撒上水果、芝麻装饰
13.边缘向里折叠
14.两端也同样折叠
15.从边缘向里卷起,收口朝下
16.撒上相应口味的抹茶粉、可可粉、熟黄豆粉进行装饰即可
17.超逼真的毛巾卷诞生了。
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