主料:
牛肉适量，
栗子适量，
土豆适量，
胡萝卜适量，
洋葱适量，
香菜适量，
青辣椒适量
辅料:
蚝油适量，
酱油适量，
番茄酱适量，
水淀粉适量，
冰糖适量，
八角适量葱姜蒜适量草果适量，
桂皮适量，
茴香适量，
香叶适量，
干辣椒适量，
花椒适量土豆栗子烧牛肉的做法步骤
1.食材（见图）
2.牛肉洗净切块，加入葱姜、料酒，焯去血污。
3.热锅倒油，油热后放入切好的姜、蒜，以及五香大料爆香。
4.加入洋葱丝、料酒、少许生抽、老抽、糖、番茄酱、耗油。倒入焯过的牛肉翻炒。【世界上最遥远的距离是：土豆全部化了，牛肉还不烂~ 所以建议先做熟牛肉哦~】
5.将切好的胡萝卜、土豆和栗子放入砂锅，倒入炒香的牛肉，加开水没过食材，炖煮30分钟。
6.30 mins later... 揭开锅盖，加入适量的盐，再点几滴美极鲜酱油提味。调好味后，加入水淀粉，大火收汁！
7.出锅啦！！牛肉汤汁泡饭，简直完美！！
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