主料:
面粉，
500g，
牛奶适量
辅料:
白糖，
一小勺，
酵母粉，
5克，
葡萄干，
一把奶香葡萄干发糕的做法步骤
1.将酵母粉加入面粉中。
2.加入一小勺白糖。
3.用筷子搅拌一下。
4.向面粉中加入足够的牛奶，同时用筷子搅拌。
5.搅拌成湿润的面团或者说糊状。
6.盖上盖子放在温暖的地方发酵至体积两倍大。
7.加入一把葡萄干。
8.用刮刀翻拌一下，刮刀上涂一些水防止太粘。
9.将面糊倒入模具中，模具中涂一层薄油。
10.放入蒸锅中盖上盖子静置几分钟。
11.大火蒸半个小时，虚两三分钟再掀开锅盖。
12.取出脱模切成小块。
13.装盘就可以吃了。
14.非常松软，奶香味十足，很好吃。
小窍门&温馨提示
无
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糕点 其他菜系 面粉
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