主料:
糯米粉,
500克
辅料:
猪油,
150克,
澄粉,
150,
莲蓉,
250克,
白芝麻,
200克,
水适量
配料:
砂糖,
200克,
食用油,
1000克莲蓉芝麻球的做法步骤
1.糯米粉、砂糖、猪油、澄粉。
2.澄粉开水烫熟,搅拌均匀。
3.加入糯米粉,砂糖、猪油、和成面团。
4.包好莲蓉搓圆,沾匀白芝麻。
5.锅入油,下芝麻球炸成金黄色。
6.香甜芝麻球,出锅装盘了。
小窍门&温馨提示
炸芝麻球,一定要冷油下锅。
TAGS:
甜品 老人 下午茶 其他菜系 糯米粉
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