主料:
香米适量,
腊肠适量,
腊肉适量
辅料:
生抽适量双腊蒸钵仔饭的做法步骤
1.自己做的腊五花肉。
2.把腊肠腊肉切成块备用。
3.香米洗净,倒入钵仔放适量水浸泡5分钟,再放入电饭煲蒸15分钟。
4.饭蒸熟后再放入腊肠腊肉铺在米饭上面,放点生抽,再蒸10分钟即可。
小窍门&温馨提示
香米要浸泡一下,比较容易熟,米饭先蒸至熟,再放入腊肉腊肠,这样米饭才会更香不会腻。
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主食 家常菜 老人 其他菜系 工作餐 香米
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