主料:
绿豆适量,
面粉适量
辅料:
白糖适量,
酵母适量,
油适量豆沙酥的做法步骤
1.面发好以后,包油酥,擀薄饼。
2.重复一次这样的折叠,擀薄饼。
3.最后一次擀完,将面饼卷起来。
4.中间切开。
5.用另外不均匀一面包豆沙。绿豆沙可以自制也可以买,我是自己做的。
6.然后用手去轻轻按压,再用擀面杖擀饼。
7.电饼铛加热,两面煎金黄就是饼的形状。
8.六面加热,就是方形,看个人喜好!
9.外酥里嫩,好吃的掉渣。
10.不能出门,就自制个下午茶??
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小吃 下午茶 其他菜系 绿豆
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