主料:
绿豆适量
辅料:
水适量调料
玫瑰酱适量玫瑰绿豆糕的做法步骤
1.去皮绿豆用清水洗干净,浸泡一晚。如果没有去皮绿豆也可以用不去皮的绿豆。
2.把浸泡好的去皮绿豆清洗干净,控干水分。
3.这时把绿豆放到甄子里,加入适量的水。
4.蒸好了,软软的特别好,底下的接水盒把绿豆中的淀粉带走了,更加的健康。
5.把绿豆用勺子压碎成泥,直接放入保鲜盒中,盖上保鲜膜用勺子压实,入冰箱冷藏。
6.冷却之后拿出保鲜盒,倒出绿豆糕,用刀切块,上面点缀玫瑰酱少许即成。
7.简单易做又好吃,细腻微香微甜还特别的凉爽,老爸老妈还有爱美的美眉们都可以放心的吃了,绝对的是一款低糖的小点心,好吃不长胖还不上火哦。
小窍门&温馨提示
1,如果没有去皮的绿豆,可以用不去皮的绿豆来做,但是出锅以后要用料理机搅打一下,不然绿豆皮不会碎。
2,这款绿豆糕低糖低脂,特别的好吃,步骤也特别的简单,厨房小白也可以做成功。
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糕点 下午茶 其他菜系 绿豆
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