主料:
绿豆适量,
胡萝卜适量
辅料:
小葱适量,
蒜适量调料
油适量,
盐适量,
醋适量,
酱油适量,
辣椒粉适量凉拌绿豆仁的做法步骤
1.绿豆隔夜浸泡,天热可放冰箱冷藏浸泡。
2.葱蒜和胡萝卜备用。
3.绿豆去皮冲洗干净。
4.胡萝卜切丝备用。
5.锅中入水煮沸放入绿豆仁煮熟。
6.胡萝卜丝焯水。
7.焯水后一同放入碗中,加入蒜末和葱花。
8.加入辣椒粉用热油淋入,放入盐,醋,酱油拌匀即可。
9.家常小菜,请您品鉴。
10.成品图。
小窍门&温馨提示
绿豆甘,凉,性寒,体寒的朋友不能多吃哦!祝您生活愉快!
TAGS:
凉菜 家常菜 午餐 晚餐 绿豆
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