主料:
腐竹适量，
麻鸭适量
辅料:
生姜，
几片调料
玉米油，
8毫升，
盐，
少许，
生抽，
一勺，
白糖，
少许，
胡椒粉，
少许腐竹焖麻鸭的做法步骤
1.麻鸭洗干净去除内脏，生姜切片。
2.腐竹提前用开水浸泡一下。
3.麻鸭用开水过滤一遍。
4.腐竹捞出沥干水分备用。
5.麻鸭倒入不粘锅，加入一勺生抽，炒至出油。
6.加入适量水，烧至25分钟。
7.加入腐竹，加入一勺盐，少许白糖。
8.烧至大火收汁即可。
9.出锅的时候，放少许胡椒粉。
10.入盘，成品图！
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热菜 家常菜 腐竹
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