主料:
内酯豆腐，
1盒，
皮蛋，
2只，
榨菜适量
辅料:
酱油适量，
醋，
1小勺，
麻油适量皮蛋拌豆腐的做法步骤
1.准备好原料。
2.豆腐切块开水锅里烫几十秒（开水里加点盐）捞出。
3.皮蛋切小块。
4.鲜酱油加点醋，麻油调好。
5.榨菜切沫。
6.全部拌一起就可以。
小窍门&温馨提示
1.豆腐焯水可以去掉豆腥味。
2.加调味料时先把豆腐里的水滗干净。
TAGS：
凉菜 家常菜 内酯豆腐
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