主料:
芸豆，
500克，
猪肉适量
辅料:
葱姜蒜末，各半大勺
配料:
盐，
1茶勺，
酱油，
2茶勺，
糖，
1茶勺，
料酒，
1茶勺，
五香粉，
少许，
植物油适量肉片烧芸豆的做法步骤
1.芸豆掐尖掰小段洗净，猪肉洗净切片。炒锅倒入植物油（400克左右），烧至温热，将芸豆倒入锅中过油至熟。
2.捞出、沥油备用。
3.炒锅倒油烧热，下葱姜末、五香粉炝锅。
4.下肉片炒至变白。
5.加盐、酱油、料酒、糖翻炒均匀。
6..将芸豆倒入锅中炒匀，加入鸡精调味。
7.起锅前倒入蒜末炒匀即可。
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热菜 家常菜 老人 朋友聚餐 夏季食谱 午餐 芸豆
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