主料:
烤麸适量,
香菇干适量黑木耳干适量黄花菜适量,
花生适量
辅料:
老抽适量,
生抽适量,
糖适量,
味精适量,
芝麻油适量四喜烤麸的做法步骤
1.所有材料泡发
2.将烤麸撕成小块,香菇一切为二,黄花菜一切为二,木耳撕小朵;花生煮10分钟捞出备用,烤麸煮3分钟捞出挤水备用
3.锅中放油,稍微多一些,放入烤麸煸炒至表面微黄
4.锅中再倒一点油,放入其他材料煸炒
5.倒入所有材料和调料煮至入味,最后大火收汁,出锅前淋芝麻油。
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热菜 家常菜 烤麸
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