主料:
腊肉，
200克，
蒜苔，
250克，
豆腐干，
三片
辅料:
干辣椒，
数个
配料:
精盐适量，
食用油适量，
味精适量，
酱油适量，
生抽适量腊肉豆腐干炒蒜苔的做法步骤
1.自熏腊肉，。
2.腊肉切片。
3.蒜苔切段。
4.干辣椒数个切碎。
5.香干切条。
6.锅里放油烧热倒时豆腐干，翻炒片刻。
7.加适量的精盐炒匀，调入酱油炒匀出锅待用。
8.另起锅，锅里再次放油烧热倒进蒜苔炒匀，在蒜苔上加点精盐不匀。
9.将蒜苔炒至八成熟时。
10.倒进切好的腊肉片，炒匀，。
11.再倒进炒好的豆腐干，翻炒均匀。
12.再调点生抽，味精炒匀出锅装盘。
13.炒好的腊肉豆腐干炒蒜苔。
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