主料:
红薯肉,100克黄油,
20克,
奶油,
10克,
糯米粉,
70克
辅料:
白糖,
20克,
马苏里拉奶酪,
50克黄金丸子的做法步骤
1.把材料提前准备好,红薯煮熟压成泥备用。
2.黄油提前软化加入奶油和白糖,红薯肉和糯米粉,混合拌匀。
3.匀后,继续揉至光滑无颗粒的面团。
4.把面团平均分割成每个20克的小丸子。
5.取出一个小丸子,用掌心压扁。
6.将马苏里拉奶酪包入丸子里。
7.继续把包好的丸子搓圆。
8.油锅中火加热至150度,底部冒起小气泡。
9.将红薯丸子放入油锅里,轻轻的搅动丸子,炸成金黄色即可。
10.成品图
11.成品图
12.成品图
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小吃 家常菜 黄油
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