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黑椒牛排的做法,黑椒牛排怎么做,黑椒牛排怎么做,黑椒牛排的腌制方法,黑椒牛排酱汁的做法,黑椒牛排要煎多少分钟

来源:好招商食品网 美食制作 牛妈厨房  |  2023-01-13
主料:
牛排3块西兰花300克

辅料:
意面1000克胡萝卜半个橄榄油3茶匙黑胡椒粉少许红酒半杯酱油2茶匙蜂蜜2茶匙

黑椒牛排的做法步骤

1.备好所用食材。

2.将牛肉片用肉锤拍松散,再用橄榄油及一点点蜂蜜腌制一个晚上。

3.锅里加清水细盐煮开,将意面,西兰花,胡萝卜改刀下锅烫煮备用。

4.选择烤肉功能,将煎烤机预热好。

5.刷上一层橄榄油。(要是有黄油就更加的香)将腌制好的牛排下锅。

6.煎烤至牛排全熟。(现在还是全熟最安全)

7.再按个人口感调一个酱汁,我是2茶匙酱油,半杯红酒,煮至酱汁微稠,再加入黑胡椒粉提味)

8.将食材摆放在盘子里,再淋上酱汁即可。

小窍门&温馨提示

煎牛排我个人喜欢全熟,现在的食材不是那么的让人放心,还是全熟好了。
在煮意面及西兰花的时候,汤锅里要加细盐,这样子意面的口感及西兰花的成色都会漂亮许多。


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