主料:
排骨,
300克,
可乐,
500ml,
生抽适量,
生姜适量
辅料:
菠萝,
200克,
老抽,
6滴,
盐适量可乐菠萝烧排骨的做法步骤
1.排骨买回家后焯水。
2.菠萝除去中心部分,切成与排骨差不多大小的块。
3.锅烧热后下油和姜片。
4.下排骨和老抽、生抽煸炒。
5.加入可乐,大火煮开后中小火慢煮。
6.煮至汁少时,加盐和之前切好的菠萝,大火收汁,煸炒均匀后出锅。
小窍门&温馨提示
无
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热菜 中式宴请 老人 朋友聚餐 冬季食谱 午餐 排骨
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