主料:
五花肉,
400克
辅料:
生抽,
两勺,
老抽,
一勺,
麦芽糖,
50克,
蚝油,
一勺,
可乐,
半碗,
白酒,
一勺,
盐,
一小勺可乐叉烧的做法步骤
1.1,把生抽、老抽、麦芽糖、蚝油、可乐、盐全部倒入小锅里,煮到麦芽糖完全融化。
2.2,放凉后,倒入白酒。
3.3,花肉去皮洗干净,擦干水分。
4.4,把花肉放入保鲜盒或者保鲜袋,倒入酱料,腌制一夜。
5.5,烤盘垫锡纸,放上肉。
6.6,烤箱上下火180度,预热后,把肉放进去烤30分钟。
7.7,15分钟后,取出刷上蜂蜜和生抽,把肉放在架子上,再继续剩下的15分钟即可。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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