主料:
纯牛奶,
250克,
糖适量,
茶叶适量
辅料:
西米适量西米奶茶的做法步骤
1.准备好西米,用凉水冲洗干净。
2.起锅烧水,水开后,倒入西米,大火煮开。
3.转小火煮15分钟,盖上锅盖焖15分钟。
4.过凉水清洗干净粘液。
5.再次起锅烧开水。
6.再次倒入西米煮10分钟。
7.关火后,焖15分钟,捞出西米。
8.倒入杯子中待用。
9.起锅,小火,茶叶和糖煸炒。
10.翻炒均匀。
11.煸出焦糖色。
12.快速倒入牛奶,大火煮开,转小火熬煮5分钟左右。
13.捞出茶叶。
14.熬好的奶茶倒入盛有西米的杯子中。
15.吃的时候,搅拌均匀即可,味道棒棒哒。
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饮品 下午茶 其他菜系 纯牛奶
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