主料:
三文鱼,
250g酸辣包菜,50g
辅料:
芥末适量,
胡萝卜,
3片,
黄瓜,
4片三文鱼配酸辣包菜的做法步骤
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1.超市买回的三文鱼
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2.先把鱼皮切掉
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3.再用刀剔去带刺的肚腩
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4.用冷开水冲洗干净后用厨房纸巾吸干水分
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5.切成薄长条
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6.自己做的酸辣包菜,做法很简单就是包菜用盐、砂糖、米醋、红辣椒腌制过夜即可
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7.把酸辣包菜垫在盘底
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8.拿3片鱼卷成玫瑰花,再装饰一下四个角即可
小窍门&温馨提示
3长条可以卷一朵花,看你的需要来做!吃的时候可以蘸点芥末!
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热菜 海鲜 老人 日本料理 冬季食谱 烛光晚餐 三文鱼
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