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巧克力脂肪炸弹的做法,巧克力脂肪炸弹怎么做,炸巧克力球,油炸巧克力棒,油炸巧克力,巧克力油炸

来源:好招商食品网 美食制作 吃货小厨娘Elaine  |  2023-01-13
主料:
黄油90g椰子油82g稀奶油150g芝士奶酪100g无糖可可粉3勺

辅料:
18g

巧克力脂肪炸弹的做法步骤

1.准备食材,椰子油82克,奶酪104克,稀奶油150克,黄油93克,糖18克,无糖可可粉7克 。

2.将奶酪切成薄片后切碎,如图。

3.将切碎的奶酪,椰子油,可可粉,糖与稀奶油混合充分搅拌。

4.黄油放在一个小碗中,放在微波炉里叮2分钟,将黄油融化。

5.将融化的黄油倒入稀奶油混合在一起,进行搅拌均匀。

6.待搅拌的如图,具体搅拌1-2分钟就均匀了。

7.搅拌均匀如图,用硅胶磨具装好,发如冰箱冷冻室,冷冻2小时拿出来取掉硅胶磨具,就做好可以食用了。

8.放入冰箱冷冻室,冷冻2个小时即可。

9.2个小时后,拍张成品图,好吃到停不下来。

小窍门&温馨提示

可以取下硅胶磨具后将做好的巧克力脂肪炸弹放在保鲜盒中,继续放在冷冻里面,想要吃的时候直接拿就出来就可以食用。


TAGS:甜品 其他菜系 黄油
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