主料:
橄榄油适量，
黄瓜适量
辅料:
姜蒜适量花椒适量，
小米椒，
一个，
盐适量，
鸡精适量橄榄油炒黄瓜的做法步骤
1.黄瓜适量。
2.去皮去瓤。
3.切斜段。这样处理一下，切面漂亮，炒出来的口感又脆又嫩。
4.锅里适量橄榄油烧热，花椒，姜蒜，小米椒倒入。
5.炒出香味儿。
6.黄瓜倒入。
7.翻炒两下。
8.适量盐，鸡精调味儿。
9.翻炒均匀关火。忌久炒，失去脆嫩口感。
10.成品。
11.成品。
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热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 午餐 晚餐 橄榄油
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