主料:
苹果，
3只，
低筋面粉，
90G大号鸡蛋，2只淡奶油，
35G，
泡打粉，
6G，
肉桂适量，
黄油，
50G苹果肉桂软心蛋糕的做法步骤
1.苹果切小块用肉桂粉拌色，加少量清水小火煎熟，果肉上色即可
2.放入榨汁机打成果泥
3.取出110G放入冷冻2小时，其它分150G放入冷藏备用
4.鸡蛋和糖打散加入淡奶油，150G果泥，适量肉桂粉搅拌。
5.面粉过筛与泡打粉混合加入前面果泥糊内，黄油软化加入拌匀
6.入模7分满，将冷冻苹果泥塞入面糊中心，塞在最里面，象左边二只，放冰箱冷藏1小时
7.烤箱预热200度，烤15分钟冷却出模
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糕点 烘焙 秋季食谱 其他菜系 苹果
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