主料:
红花椒，
30克，
青花椒，
30克，
菜籽油，
300克
辅料:
生姜适量自制花椒油的做法步骤
1.红花椒和青花椒准备好，挑出里面的花椒梗。
2.生姜切片备用。
3.菜籽油倒入锅中，烧热，放入生姜小火炸至姜片焦黄，捞出不要。（油温可以用姜片试一下，姜片放进去冒大泡就可以了）
4.倒入红花椒和青花椒。
5.保持小火，炸约30秒，关火，让花椒在油里浸泡2个小时左右。
6.冷却后，装瓶密封保存。拌菜，拌面都很好吃。
小窍门&温馨提示
花椒放入油里后，会冒泡，沸腾，一定要注意安全。锅要用稍微大一点的。
TAGS：
私房菜 老人 川菜 红花椒
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 麻辣土豆粉的做法,麻辣土豆粉怎么做,麻辣土豆粉的正宗做法,麻辣土豆粉的做法 家庭版,麻辣土豆粉图片,麻辣土豆粉的家常做法
下一篇： 红枣马芬蛋糕的做法,红枣马芬蛋糕怎么做,红枣马芬蛋糕图片,红枣马芬蛋糕的做法窍门,蛋糕马芬蛋糕,红枣玛芬蛋糕
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
