主料:
红薯,
400g,
红薯淀粉,
150g,
椰子粉,
20g
辅料:
白砂糖,
80g黄金椰香红薯糕的做法步骤
1.红薯去皮,切片
2.隔水上锅蒸熟,然后用勺子碾碎
3.趁热加入白糖,搅拌融化
4.红薯淀粉会结块,不能直接加入
5.用适量清水化开红薯淀粉
6.再加入椰子粉,搅拌均匀
7.然后把粉浆倒入红薯泥中
8.搅拌均匀,倒入盘中
9.隔水上锅蒸,水开后继续大火蒸20分钟即可
10.摊凉即可享用
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糕点 老人 其他菜系 学生 红薯
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