主料:
鸡蛋,
4个,
面粉,
100g
辅料:
糖粉,
50g,
盐,
2g,
花生油,
90g,
香草精,
2滴,
黑芝麻,
20g蛋卷的做法步骤
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1.鸡蛋打散。
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2.加入糖粉,搅拌均匀。
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3.再加上面粉搅拌均匀。
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4.加入盐。
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5.加入油。
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6.加入黑芝麻。
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7.搅拌均匀,再滴上香草精,静置片刻。
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8.模具锅抹油加热。
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9.用勺子舀出适量蛋糊。
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10.压好模具锅,两面烤熟。
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11.卷起,收口处静置10秒,定型。
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12.成品
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