主料:
吐司面包,四片鸡蛋,
一个,
黄瓜适量,
火腿适量,
肉松适量
辅料:
牛奶适量,
蛋黄酱适量火腿吐司卷的做法步骤
1.把吐司面包切掉四边,把面包压一压,压到只有原来厚度的一半。
2.把鸡蛋打碎,加入一点牛奶,盐适量 搅拌均匀。
3.把火腿,青瓜放面包上。
4.放肉松, 放一点蛋黄酱(番茄酱也可以)。
5.卷好后将表面沾上蛋液。
6.接口处内面也沾上。
7.平底锅烧热放油,小火煎,先煎接口的面,就能定型了。然后依次煎所有的面,表面金黄即可(灶台靠近窗户,所以光线比较亮,实物比图片颜色要黄一点??)。
8.依次煎完所有的卷就完成啦(如果手快,有把握,可以几个一起煎)。
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主食 早餐 其他菜系 鸡蛋
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