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桂花芝麻松糕的做法,桂花芝麻松糕怎么做,桂花芝麻松糕怎么做,桂花芝麻年糕,桂花松仁糕,桂花松糕图片

来源:好招商食品网 美食制作 食·色  |  2023-01-13
主料:
大米粉100克糯米粉50克白糖50克黑芝麻25克

辅料:
糖桂花2小勺45克

桂花芝麻松糕的做法步骤

1.用料:大米粉100克,糯米粉50克,白糖50克,糖桂花2小勺,黑芝麻25克,水45克

2.将炒熟的黑芝麻和适量米粉一起放入料理机中搅打,

3.成粉末状,

4.与白糖和剩下的米粉混合,

5.加入糖桂花和水,

6.搅拌至无水分,

7.用手抓搓抖散,成无颗粒粗粉状。

8.装入硅胶模中,刮平表面

9.放入沸水锅中,大火蒸15分钟。

10.熟透,出锅。

11.脱模。

小窍门&温馨提示

尽量将湿水的米粉搓散,口感会更好。
装模时,轻轻填入即可,无需压实,以免影响口感。
糖的用量可以根据自己口味酌情增减。


TAGS:糕点 秋季食谱 其他菜系 糯米粉
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