主料:
老豆腐,
0.5个糖醋辣酱,50g
辅料:
植物油,
30毫升,
高汤,
50g,
小葱,
1颗糖醋辣酱豆腐的做法步骤
1.备好食材:老豆腐洗净切方块,小葱洗净切葱花,备好糖醋辣酱,高汤;
2.平底锅里倒入适量植物油烧热;
3.放入豆腐煎至两面变黄;
4.放入糖醋辣酱炒匀;
5.倒入高汤,上盖;让豆腐略煮一会,以便入味;
6.关火,出锅撒葱花。
小窍门&温馨提示
1、如果没有高汤,可用清水代替;
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热菜 素菜 开胃菜 家常菜 老豆腐
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