主料:
鸡胸肉，
200克，
胡萝卜，
50克，
黄瓜，
70克，
花生碎，
15克
辅料:
白糖，
5克，
醋，
30克，
酱油，
30克，
香葱，
30克，
油泼辣子适量空心挂面，150克鸡丝凉面的做法步骤
1.食材准备。
2.鸡胸肉和两根香葱一起放入锅中煮熟。
3.白糖、盐放入碗中，加少量凉白开搅至融化，加醋、酱油、花生碎、香葱、辣椒油一起调料汁。
4.胡萝卜和黄瓜擦丝，胡萝卜丝里撒点盐腌一下。
5.煮熟的鸡脯肉撕成丝。
6.汤锅烧水，煮面。
7.面条煮硬一点，捞出后过纯净水，沥干水分，拌入点熟油。
8.碗中放入面条，码上胡萝卜丝、黄瓜丝和鸡肉丝，最后再根据自己口味轻重浇上料汁。
小窍门&温馨提示
我用的这个发酵空心挂面特别筋道，所以煮出的面条过水也没问题，不影响口感，如果是其他面条，不建议过水，捞出沥水后直接拌熟油借助风扇等工具扇凉。
TAGS：
面条 家常菜 午餐 晚餐 鸡胸肉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 照烧鸡腿饭的做法,照烧鸡腿饭怎么做,照烧鸡腿饭的制作方法,照烧鸡腿饭照烧汁做法,照烧鸡腿饭图片,照烧鸡腿饭的做法视频
下一篇： 三鲜砂锅的做法,三鲜砂锅怎么做,三鲜砂锅的做法与配料,三鲜砂锅是哪三鲜,三鲜砂锅的做法,三鲜砂锅米线
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
