主料:
鸡胸肉，
300克，
洋葱，
1个
辅料:
青蒜适量，
沙茶酱适量，
酱油适量，
色拉油适量鸡肉洋葱小炒的做法步骤
1.备料鸡胸肉，青蒜，洋葱。
2.热锅加油，油要热一点，再将切好的鸡肉下锅。
3.炒至鸡肉变色，将沙茶酱油按个人口感调好味后，再下锅，炒至鸡肉挂味后备用。
4.另起锅加少许的油将洋葱下锅。
5.炒至洋葱出味后，将沙茶鸡肉下锅。
6.加入青蒜，炒至均挂味即可。
7.这样子一份鸡肉洋葱小炒就完成了。
小窍门&温馨提示
在炒鸡肉的时候，要想鸡肉不粘锅，那就将油温烧的高一点。沙茶酱也可以换成其它风格的酱料，按个人的口感来定。
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