主料:
高筋面粉，
160g，
牛奶，
100g，
酵母，
3g，
盐，
1g，
糖，
15g，
黄油，
15g，
马苏里拉奶酪，
90g
辅料:
培根，
2大片，
杏鲍菇，
半个，
圣女果，
4个，
青椒，
四分之一个，
土豆，
1个台湾小烤肠适量
配料:
披萨酱，
2大匙，
黑胡椒粉，
半茶匙，
盐，
半茶匙，
糖，
半茶匙，
淀粉，
1汤匙鲍菇培根披萨的做法步骤
1.将除黄油以外的材料放在一起，和成表面稍光滑的面团，之后加入黄油，继续揉面。
2.面团揉至表面光滑即可。
3.将面团放在温暖的地方进行发酵。发酵至原来的两倍大即可。
4.准备披萨酱。番茄去皮和洋葱、蒜，统统切末，锅中到入适量的橄榄油，下入洋葱和蒜慢慢炒香，之后加入番茄，慢慢炒至番茄出汤汁，之后加入番茄沙司，搅拌均匀，慢慢熬煮至浓稠，最后加入黑胡椒粉调味即可。方法很简单，我在这里就不加步骤图了。
5.土豆去皮蒸熟之后，按压成土豆泥，之后加入黑胡椒粉、糖、盐和淀粉拌匀。成薯蓉。将做好的薯蓉压扁成饼，切粒备用。
6.培根切大丁。杏鲍菇切片。圣女果切块。青椒切丁。
7.锅中放入少许的黄油，放入切好的杏鲍菇，煎一下。目的是让杏鲍菇变软，煎掉多余的水分。
8.奶酪擦丝。
9.发酵好的面团取出，擀成比披萨盘大一圈的圆饼。
10.放入披萨盘中。
11.饼边摆上一圈香肠。
12.以花边的样子包起来。用叉子在上面扎满小孔。
13.抹上一层披萨酱。
14.再撒上一层粗奶酪丝。
15.之后依次放上杏鲍菇、培根、薯蓉、青椒和圣女果，最后再放上一层细奶酪丝。（中间可再加一层奶酪丝）
16.烤箱预热190度。20分钟。在烤制到14分钟的时候，取出披萨将剩下的奶酪丝全部放进去继续烘烤。
17.20分钟到了。香喷喷的披萨出炉了。
小窍门&温馨提示
1、把做好的薯蓉铺在饼底，也是不错的，喜欢的朋友可以尝试一下。
2、我做的这个是9寸的披萨。
TAGS：
主食 烘焙 家常菜 外国美食 老人 批萨 快餐 其他菜系 午餐 高筋面粉
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 日式厚蛋烧寿司的做法,日式厚蛋烧寿司怎么做,日式厚蛋烧寿司图片,日式厚蛋烧寿司怎么做,厚蛋烧寿司的做法,厚蛋寿司做法
下一篇： 什锦香肠披萨的做法,什锦香肠披萨怎么做,披萨 香肠,什锦披萨图片,披萨上面的香肠叫什么,什锦吐司披萨
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
