主料:
五花肉，
250g鲜豆腐，半块角瓜，
半根，
尖椒，
１个，
韩国大酱，
半小碗，
姜，
３片，
胡椒粉，
１小勺
辅料:
土豆，
１个，
金针菇，
１袋，
火腿肠，
１根，
香菜，
２颗，
葱，
１段，
蒜，
３瓣，
泰椒，
5根大酱汤的做法步骤
1.五花肉切薄片 用热水焯烫２分钟捞出
2.土豆切厚片，豆腐切块，角瓜切厚片，尖椒切成圈火腿肠切片，香菜切段，金针菇简单的拆分开，泰椒用剪子剪成圈
3.锅里加水，放入葱，姜片和蒜，开大火
4.水开后下入肉片盖上锅盖中大火煮10分钟
5.下入土豆片继续煮10分钟
6.下入豆腐
7.把大酱挤在小碗里，加入两勺锅里的汤稀释大酱
8.把稀释好的酱倒入锅里继续煮10分钟
9.加入金针菇
10.加入角瓜继煮3分钟
11.加入辣椒和火腿肠煮半分钟
12.加入香菜关火
13.出锅之后洒上泰椒圈
14.成品图
15.成品图
TAGS：
主食 家常菜 五花肉
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