主料:
高粉,
230克,
吉士粉,
10克,
酵母,
4克,
黄油,
25克,
白糖,
30克,
盐,
4克,
水,
67克,
汤种,
70克,
鸡蛋,
25克
辅料:
鲜奶油适量,
草莓适量草莓奶油面包的做法步骤
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1.所有材料放入面包机。后油法将所有材料混合揉至扩展阶段。
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2.发酵至2.5倍大。
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3.分割成七份 滚圆松弛15分钟。
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4.将面团擀成长形,反面。
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5.从上往下卷起来。
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6.成橄榄状,收口朝下。
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7.表面刷上蛋液,沾上燕麦片,家里没有芝麻了只能用燕麦片代替。
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8.发酵40分钟,放进烤箱180度18分钟。
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9.晾凉后,对切不要切段,挤上奶油放上草莓,开吃吧!~~
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10.完成。
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