主料:
党参,
30克,
白术,
30克,
茯苓,
30克怀山药,30克薏苡仁,
30克,
芡实,
30克莲子肉,30克白扁豆,
30克生山楂,15克炒麦芽,15克
辅料:
糯米粉,
200克大米粉,200克白糖,
100克,
水适量八珍糕的做法步骤
1.准备药材粉、糯米粉、大米粉,白糖。(药材在中药店打成粉。大米和糯米我是在卖杂粮干果店里打的粉,如果用藕粉可以买现成的)
2.所有食材倒入盆内,加入适量水。
3.活成柔软的面团。
4.加盖放置15分钟。
5.取出面团,揉成长条形,切成圆块状。
6.将圆块压平,用刀在每一片上切两刀。放入蒸锅,大火30分钟。
7.出锅。
小窍门&温馨提示
1、这些有两笼屉,如果嫌多,可以用一半或三分之一的食材来做。
2、大便干的把白扁豆换成杏仁。
3、给婴幼儿吃可以把糯米粉换成藕粉,容易消化。
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热菜 党参
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