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雪花酥的做法,雪花酥怎么做,雪花酥的制作方法及材料,雪花酥配方比例,雪花酥的做法,雪花酥图片

来源:好招商食品网 美食制作 永远的CH  |  2023-01-13
主料:
淡黄油120g棉花糖400g奶粉80g烤熟花生米去皮130g红香妃葡萄干160g三牛苏打饼干400g

辅料:
熟面粉适量

雪花酥的做法步骤

1.材料准备好,花生米提前烤好,葡萄干清洗下到烤箱70度60分钟烤干。饼干掰小点。

2.黄油用小火熔化。

3.黄油全部熔化后放入棉花糖,小火继续炒。

4.棉花糖全部熔化后加入奶粉,搅拌,一直小火。

5.奶粉搅拌到没有颗粒时,先放入葡萄干和花生米,拌匀,再放饼干,搅拌均匀。

6.倒入模具中。

7.洒上熟面粉,压紧压平。

8.常温冷却成型两小时左右,用刀切成一长条一长条。

9.再切成小块。

10.用包装纸一个一个包好。


TAGS:小吃 下午茶 零食 其他菜系 棉花糖
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