主料:
红枣，
200克，
牛奶，
150克，
鸡蛋，
4个，
白糖，
100克，
低粉，
150克，
泡打粉，
5克，
油，
100克蛋糕版枣糕的做法步骤
1.准备好原料。
2.枣用热水泡软。
3.去掉枣里的种子，切碎。留点不切撒在上面用。
4.容器中加入鸡蛋、白糖、切碎的枣。
5.快速打发到两倍大，约20分钟，打好后再慢速打一分钟，打去大泡泡。
6.加入过筛好的面粉和牛奶，不规则地拌匀。
7.把面糊装点在碗中加入油拌匀。
8.然后再加到多的面糊中拌匀。
9.烤盘中放入锡纸，倒入面糊。
10.用力振动大泡泡，撒上没切的枣。
11.烤箱预热5分钟，入面糊180度30分钟。拿出晾凉切块。
TAGS：
糕点 素食 冰品 红枣
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