主料:
大闸蟹，
390克，
茭白，
275克
辅料:
姜片适量，
香葱适量，
料酒适量，
生抽适量，
白糖适量，
盐适量茭白烧大闸蟹 的做法步骤
1.食材：大闸蟹（已清洗切开）、茭白（已剥壳清洗切开）、姜片、香葱
2.烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
3.随后，下入切好的大闸蟹，加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着，合入切好的茭白翻炒一下。
6.然后，加适量的清水。
7.加适量的生抽。
8.加适量的白糖。
9.加适量的盐。
10.调味煮开至熟。
11.最后，搁入香葱，即成。
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