主料:
猪血,
1块真珠菜,100克猪油,
一小碗,
葱花适量
辅料:
胡椒粉适量,
盐适量潮汕猪血汤的做法步骤
1.将真珠菜洗干净,切成段,放置盘中,待用
2.将猪血切片,放置盘中,待用
3.接着在锅中倒入适量的水,开火
4.当水沸腾时,倒入猪血
5.待猪血变了颜色后,放入真珠菜,搅拌均匀
6.然后依次放入适量的盐、猪油葱花和胡椒粉
7.最后,成品完成,赶紧为自己做一碗吧
小窍门&温馨提示
? 请选用新鲜的食材,新鲜的,新鲜的,新鲜的
? 真珠花菜具有凉血解毒,去淤明目的功效
? 猪血不但能清除人体内的粉尘,而且它的蛋白质经过胃酸分解后,能产生一种清毒的物质,这种物质能与人体内的粉尘和有害金属微粒起生化反应,然后通过排泄将这些有害物带出体外。
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TAGS:
汤类 汤羹 潮汕菜 午餐 晚餐 猪血
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