饼皮
鸡蛋,
3个,
糖粉,
20克,
低粉,
少许,
牛奶适量馅料
火腿片适量,
吐司片适量,
生菜适量,
紫甘蓝适量,
圣女果适量,
葡萄干适量
配料:
凯撒沙拉汁适量凯撒沙拉卷的做法步骤
1.准备好原料。(可依据家中有的材料自行搭配)
2.把吐司片切成小条,放入预热好的烤箱200烤约10分钟,至表面金黄、口感酥脆。
3.烤面包条的同时,把火腿、蔬菜、水果等全部切好。
4.接着制作饼皮:鸡蛋磕入碗中,加入糖粉、牛奶拌匀,再加入少许低粉拌匀,最后过筛一遍,备用。
5.不粘锅小火预热,倒入少许蛋液,铺平锅底。(三个鸡蛋可以摊成薄薄的五张蛋皮,如果厚了就不够了,鸡蛋的量依据家里人口而定)
6.约一分钟的时候,轻轻晃动锅,蛋皮就会移动,煎熟后倒出。再煎下一张,依次煎完。
7.取一块蛋皮,放在盘子里。
8.随意的挤上一些凯撒沙拉汁。
9.铺上各种材料。
10.再挤上适量沙拉汁,我喜欢多多的,更香。(这一步也可以直接把食材放入大碗里,挤入沙拉汁拌匀再用蛋皮来包,我家人们喜欢自己铺自己挤沙拉,这样更有味哈)
11.可直接食用也可以如图卷起来,拿在手上吃。
小窍门&温馨提示
诗心片语:
1:搭配的食材,可依据自家喜好而定。
2:如果加吐司片的话,建议切成条入烤箱烤至金黄酥脆,这样可以大大的提升口感。
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外国美食 早餐 沙拉 鸡蛋
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