主料:
低筋面粉，
150g，
黄油，
60g，
细砂糖，
15g，
水，
45g
辅料:
苹果适量，
细砂糖适量苹果派的做法步骤
1.黄油软化后，倒入低筋面粉和细砂糖，用手不断揉搓，直到搓匀；
2.混合好的面粉像粗玉米粉的样子；
3.倒入水，揉成面团，静置松驰15分钟
4.苹果去皮，切块后再切匀片；（不去皮也行，成品会更好看）
5.撒入细砂糖，腌一会儿，入甜味更好吃些；
6.把松驰好的面团擀成薄片，放入派盘，用手压平整；* 更简便的做法，面团不用擀，直接放入派盘后，用手压平整。擀薄片后容易粘住取不起来 --!
7.在派皮底部用叉子扎一些小孔，防止在烤的时候鼓起来；
8.将苹果片摆入，要什么造型自己凹；最后，预热烤箱200度，中层，约40分钟左右即可！
小窍门&温馨提示
稍微冷却后脱模切块吃，趁热或冷藏，吃起来口感都不错，我个人更喜欢冷藏后的^^
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烘焙 儿童 派塔 早餐 下午茶 万圣节 其他菜系 低筋面粉
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