主料:
榴莲适量，
印度飞饼适量
辅料:
鸡蛋适量榴莲酥的做法步骤
1.榴莲肉用勺子压碎。
2.印度飞饼2张，叠放在一起，撒上层薄面粉防止粘连。
3.用擀面杖将飞饼擀成长方形薄片，用刀切成正方形面片。
4.面片四周用鸡蛋液轻轻刷一层。
5.中间放上适量榴莲肉。
6.面片对折。
7.用叉子压边会好看些。
8.做好的榴莲酥码在铺了油纸的烤网上，送入预热190度的烤箱。
9.表面快要发黄的时候取出烤网，刷上剩下的蛋液，再放入烤箱，烤至表面焦黄就可以出炉了。
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